らぁ麺 牡蠣と貝(Ramen Kaki to Kai)
位於築地的 Ramen Kaki to Kai 主打以新鮮牡蠣與貝類熬製的拉麵。
濃郁鮮美的湯頭搭配Q彈的麵條,呈現出令人回味的海味饗宴。
*距離飯店步行約7分鐘
Address:Urban Mates Building, 1F 3-16-9 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo
濱離宮庭園從TSUKI徒步可到的日式庭園
從TSUKI徒步約15分鐘,可以抵達被汐留的高樓大廈包圍的日式庭園「濱離宮」。在1644年之前還只是德川將軍一家用來獵鷹的一片蘆葦地。1654年德川綱重繼承了這片別墅地之後,經過歷代幾任將軍的建設與改造,在第十一代將軍德川家齊的手中完成了與現在相近的面貌,是少數從360年以前就一路見證著東京景色變化的庭園。
松樹以及櫻花、梅花等等各種隨著季節盛開的花更是不可錯過的地方,在現代也是人們目光的焦點。其中被稱為三百年的松樹的黑松,高10公尺、正面寬17.7公尺、樹幹一周更有4.4公尺粗,是東京都內最大的黑松樹。
而且,在日本僅有5處的鴨場(狩獵鴨子專用的場所)就有1處是在這裡,也是參觀人潮眾多的地方。
在園內的茶屋是根據史實重新修建的,忠實的重現當前的風貌。若是走的有點累了,何不到浮在水池中的「中島茶屋」邊來杯茶回味歷史,邊眺望日本的「現在」與「過去」交織而成的不思議的景色。
築地場外市場聚集了超過400間的美食
說到築地,代名詞幾乎就是築地市場這個有名的美食聚集地。
在代表了日本第一的廚房多年後,2018年的時候場內市場搬遷到了豐洲。現在還有400多間食品專賣店一樣在場外市場用親民的價格,提供著用新鮮材料捏製的壽司或是份量滿點的海鮮丼。
這麼說或許會讓你有些意外,場外市場也有義式料理、親子丼或是拉麵等等各式美食,換個口味嘗試一下也是不同的樂趣。
最近也越來越多可以邊走邊吃的美食,許多人氣店也都大排長龍。由於原本是市場的關係,大多數的店家都從很早就開始營業,從TSUKI過去只需要走路10分鐘,何不散個步過去吃早餐呢?
東京築地日本美食文化知識的集散地
東京・築地。以世界上少有的規模及歷史聞名的日本美食文化集散地。
無論哪個地區哪個時代,飲食文化都成為一個國家的文化基礎。
隨處可見的下町景色讓人湧起懷舊的感覺。在充滿日式風情的街道漫步後,來享用築地最聞名的壽司吧。親民的價格但味道一絕。我們很樂意為您推薦店家。
波除神社供奉可以去除災難,乘風破浪的波除稻荷神
在江戶時期的明曆大火發生之後,江戶灣受到大浪襲擊,嚴重影響正在進行填海工程的築地地區。在某個晚上,發現了一尊神像漂浮在明亮的海面上。萬治2年(1659年)時,在現在波除神社的位置上建造了神殿來祭祀之後,浪潮開始平息,工程也順利的進行。從此之後被信奉為可以免除厄運的「波除稻荷神」。
多虧了「去除災難,乘風破浪」的波除稻荷神,保佑這個地區免災除厄、商業繁榮、工程平安,在那之後築地也順利的發展成為現在這般繁華的景象。




