築地 更科之里
以石臼現磨自家製粉製作的國產蕎麥聞名。店主會依季節嚴選日本各地的蕎麥，提供四款經典蕎麥麵：「手打蕎麥（二八）」「更科蕎麥」「季節變化蕎麥」「十割蕎麥」。
除了蕎麥麵，店內也供應烏龍麵、天婦羅等多樣日式料理。
距離飯店步行約1分鐘
Address: 3-3-9 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo
以石臼現磨自家製粉製作的國產蕎麥聞名。店主會依季節嚴選日本各地的蕎麥，提供四款經典蕎麥麵：「手打蕎麥（二八）」「更科蕎麥」「季節變化蕎麥」「十割蕎麥」。
除了蕎麥麵，店內也供應烏龍麵、天婦羅等多樣日式料理。
距離飯店步行約1分鐘
Address: 3-3-9 Tsukiji, Chuo-ku, Tokyo
